日本の農業を考える ／ 米田　良夫

　『イオンがコメの生産に参入する。まとめて借り上げた農地を意欲のある生産
者に貸す政府の「農地バンク」を活用し、埼玉県羽生市で２０１５年から栽培を
始める』という記事が日本経済新聞１０月７日に掲載された。
　農林水産省の統計調査（平成２５年）によると、農業経営体は１，５１４千経
営体で、前年比３．２％減、経営耕地は、３，５８５千haであり、０．３％減少
した。耕作放棄地は、１４１．７千haあり、全耕作面積の３．９５％であった。
また、農産物の販売金額ごとの農業経営体数は、１００万円未満が５７．５％で
あった。経営体の７０．５％が農協を通じて販売している。小売金額に占める生
産者の受取価格は４４．７％であった。農業所得は１９０万円である。食料自給
率は、カロリーベースで３９％、生産額ベースで６８％である。

　現在の日本の農業事情は、家族経営体が減少傾向にあり、農業所得が低く、後
継する人もなく、耕作を放棄するだけでなく、宅地化が進み、食料の自給率が低
いことが現状である。

　筆者は（奈良県在住）、現在、農業の産業化を支援している。特に、大和野菜
を広めたいと活動している。大和野菜の歴史は古く平城京時代に遡る。今までは、
地産地費されてきたため、広く認知されなかった。生産は零細農家が行っていた
ため、市場にも出回ることが少なかった。この機会に関心を持ってもらいたい。

　現状は厳しいが、今後、増々農業の重要性が高まると考えられる。以下、農業
の産業化に取り組む企業を紹介する。

（１）農業総合研究所
　設立は２００７年１０月。資本金は４，２００万円。
　代表者取締役ＣＥＯは及川智正氏。従業員数は７７名。本社は和歌山市。
　２０１４年の取扱予測４５億円、集荷場４５拠点、登録農家は４，５００件。
　事業内容
　(i)農産物委託販売システム事業
　　小売業へ農産物の直売所設置導入を支援する。スーパー内に直売所をそのま
　　ま移設して、『都会の直売所』として販売している。生産地に農作物を集め
　　る集荷場を設けて、生産者が日々持ち込む農産物を各契約スーパーの『都会
　　の直売所』コーナーに毎日直送、さらに生産者へ売上メール配信や決済代行
　　などのサービスを提供している。
　(ii)農産物流通販売事業
　　農産物集荷施設活用と、『都会の直売所』を実現するシステムをフランチャ
　　イズをしている。
　(iii)農業コンサルティング事業
　　・農業に関する生産や流通、販売を支援している。
　　・ブランドを構築し、農産物から青果売り場までを支援している。
　　・地域の活性化や集客のイベントを支援している。
　　・『都会の農園』は東京都江東区のビルの屋上に農園を貸しだしている。
　　http://www.city-farm.jp

（２）オイシックス株式会社
　設立は２０００年６月。資本金は８億４５７９万０８００円。
　代表取締役社長は高島宏氏。本社は東京都品川区。従業員数は１７９名。
　事業内容
　当社は、インターネットなどを通じた一般消費者への特別栽培農産物や、無添
　加加工食品などの食品・食材を販売している。
　(i)Oisix.com定期宅配型EC・・定期的に商品を届けるサービス。野菜、日配品、
　　肉・魚、水、野菜ジュースなど。
　(ii）Oisix.com都度購入・・食品をその都度利用できるサービス。フルーツや
　　カニなどを産地から自宅へ直接届ける。
　(iii)Oisix香港・・香港在住の香港人、日本人の個人の顧客を対象に日本の食
　　品などを届ける。
　(iv)店舗事業・・東京都内の百貨店・ショッピングセンターにテナントとして
　　２店舗を出店している。
　(v)店舗宅配事業・・街の牛乳屋さんと提携し、牛乳と一緒に食品を届ける。
　(vi)ノベルティや商品同梱広告など法人向けサービスを行っている。
　　全国の契約生産者から、旬の野菜を中心に通年で少なくとも３００品目程度
　　の野菜を届けている。通年野菜のうち、地域の変更でも対応できない場合、
　　ハウス栽培からも仕入れることがある。
　　http://www.oisix.co.jp/
　
（３）ドクター・オブ・ジ・アース株式会社
　設立は２００７年４月。資本金は６００万円。代表取締役社長は河村 賢造氏。
　住所は大阪府東大阪市。従業員数は５名。
　事業内容
　(i)青果小売・・野菜ソムリエの店「のら」千里中央店、野菜ソムリエの店
　　「のら」ＷＥＢ店で青果物を販売している。
　(ii青果卸売・・野菜ソムリエの店「のら」ＡＩＲ事業部で、飲食店への青果
　　　物卸売事業を行っている。
　　・全国の生産者と取り引きでき、青果物の種類も豊富である。その時の旬を
　　　迎えている産地から野菜を仕入れることができる。
　　・必要なものを必要な数だけ注文できる。１個だけの注文も可能である。
　　・青果物に関する情報をシステム上で確認できる。
　(iii)その他・農業コンサルティング、青果物イベント開催、産地ツアーなど。
　　http://www.dr-earth.co.jp/

（４）らでぃっしゅぼーや株式会社
　創業は１９８８年５月。資本金は８６９，２１９，０００円。
　代表取締役社長は国枝俊成氏。
　従業員数は２５９名、パート・アルバイト１７１名。
　本社は東京都新宿区。ＮＴＴドコモグループ
　事業内容
　(i)有機低農薬野菜および無添加食品等の宅配事業。
　　会員制宅配会社として、年間約８，０００アイテムの商品を全国約
　　１０６，０００世帯に届けている。
　　http://corporate.radishbo-ya.co.jp/index.html

　大和野菜のホームページ
　　http://www.pref.nara.jp/dd.aspx?menuid=2767

------------------------------------------------------------------------
■執筆者プロフィール

　クリッジナリティー　代表　米田　良夫
　中小企業診断士、ＩＴコーディネータ